Ayam Goreng Berempah Yang Sememestinya ummpphh.... ~ Efa Othman

Assalamualaikum dan Selamat Pagi Dunia

Resepi Ayam Goreng Berempah Yang Sememestinya ummpphh....

Efa ni sebenarnya memang peminat ayam. Nak tak nak wajib minatkan lah sebab Efa tak mkan ikan. Ayam goreng berempah ni memang sedap. Tambah pula kalau dimakan tengah panas..memang ummpphh... Okeylah, jom Efa kongsi kan resepinya di sini...

Credit : citeflix.com

Bahan-bahan Resepi Ayam Goreng Berempah

1 ekor ayam

5 ulas bawang putih #

2 biji bawang besar #

1 inci halia #

5 batang serai #
1 sudu besar ketumbar (sangai/goreng tanpa minyak) #

# ditumbuk atau dikisar kering

1 sudu besar serbuk kari ayam/daging
1 sudu besar serbuk cili
1 sudu teh serbuk kunyit
3 sudu besar tepung jagung
1 biji telur
1 tangkai daun kari
minyak untuk menggoreng
Garam secukup rasa

Cara Penyediaan Ayam Goreng Berempah

Ayam yang telah dibersihkan digaul dengan daun kari dan bahan yang telah dikisar atau ditumbuk lalu diperap. Berapa lama perapan ikut kesesuaian masing-masing. Kemudian goreng ayam hingga kekuningan atau garing.

Okey dah siap....selamat mencuba....