Cencaru Sumbat Yang Sedap

Assalamualaikum dan Salam Jumaat Yang Indah

Resepi Cencaru Sumbat

Hello…..

Tengahari ni korang masak apa?

EfA biasalah hari kerjakan…makan kat kedai atau kat kantin je lah.. tapi hari ini Jumaatkan. Rehat lama sikit...So, Efa dan kawan-kawang yang seangkatan dengannya kan makan kat tempat yang best-best sikit la...hahaha. Tempat best? Tak lah best mana pun. Taluk Intan ni, stakat giant tu je lah...so, sambil nak pergi makan boleh cuci mata...

Berbalik kepada cerita asal, 2 minggu lepas, mak EfA beli ikan cencaru…mak suruh bakar…EfA pun bakar .tp bakar kosong jer dgn pemanggang ajaib….

EfA ckp kat mak, nanti EfA google macam mana nak buat sambal kelapa yg disumbat dalam perut cencaru tu….

(Kelassss kau…perempuan tak reti nak buat sambal  sumbat tu…huhuhu)

Bukan apa,sebenarnya EfA tak makan ikan…so,sebelum-sebelum ni tak pernah nak belajar dan tak pernah nak ambik tahu pun tentang ikan ni…

Tapi bila dah jadi bini orang dan mak orang so, baru lah terhegeh-hegeh nak google…hahaha

Ok…resepi ni EfA dapat dari sini

Jom kita terjah apa bahan2 dan bgmana cara nak buat………

 

Credit : mstar.com.my

Bahan-bahan Resepi Cencaru Cumbat :

5 ekor ikan cencaru (belah belakang)

1 biji kelapa

4@5 biji cili padi *

3 bawang besar *

2 ulas bawang putih*

2@ 3 batang serai*

1 inci halia

1 biji telor

2 inci kunyit hidup

Garam

Cara-Cara Membuat Resepi Cencaru Cumbat :

Siang ikan dan dibelah belakang

Bahan bertanda * dikisar dan masukkan kedalam kelapa

Masukkan juga garam

Gaul kan bersama telor

Dah siap bahan tadi, sumbatkan ajer kt belakang ikan

Boleh lah digoreng...

Jom kita cuba!!!!!

ChentaHatiSaya : Thanks to Ucu Faridah untuk resepi ini

• Tweet
• Share
• Share
• Share
• Share

About Efa Othman

Part time Blogger. Blog berkisarkan tentang kehidupan, kekeluargaan dan juga berkongsi resepi serta apa sahaja yang bermanfaat kepada semua.

Related Post