Bahan-bahan Sup Tulang Ala Thai
1 kilo daging bercampur tulang lembu
3 biji tomato
Jus perahan limau nipis secukupnya
daun sup
Garam secukup rasa
Air secukupnya
*Rebus tulang sampai dagingnya empuk.
3 biji tomato
Jus perahan limau nipis secukupnya
daun sup
Garam secukup rasa
Air secukupnya
*Rebus tulang sampai dagingnya empuk.
Bahan-bahan Tumis
3 sudu besar rempah sup
2 biji bawang merah
1 biji bawang besar
3 ulas bawang putih
1 inci halia
1 inci lengkuas
2 batang serai dititik
5 biji cili api-boleh tambah
Cara Penyediaan Sup Tulang Ala Thai
Semua bawang , halia , lengkuas dikupas kulit dan dimayang halus . Panaskan sedikit minyak dalam periuk dan tumis semua bawang tadi kemudian masukkan rempah sup . Kacau semua bahan ini sampai wangi dan terus dimasukkan air yang secukupnya dalam periuk . Masukkan serai , cili api dan semua tulang/daging , biarkan sampai mendidih . Masukkan jus perahan limau nipis secukupnya ikut citarasa masing-masing kalau suka lagi masam tambah la lagi jus limau nipis. Masukkan garam dan kacau sup sekali-sekala sehingga daging masak serta menjadi empuk , kemudian masukkan tomato yang telah dipotong empat. Bila buah tomato nampak layu boleh la ditutup api dan tabur la daun sup yang sudah di potong halus ke dalam sup.
Ok, dah siap...selamat mencuba.
4 Coretan
Click here for CoretanAlahai..baca jer SA dah rasa terliur dah ni....
Replyjom join GA ni..rm200 menanti anda!
Replyhttp://nasuha-itsmyessay.blogspot.my/2015/09/giveaway-rm200-by-mkhaicom-2015.html
salam singgah . teliuq tgk sup pepagi ni ^^
Replylama tak makan.. done folo u, folo me back k http://acuyuhan.blogspot.com/
ReplyTerima kasih kerana sudi tinggalkan komen anda di sini... ConversionConversion EmoticonEmoticon